Bill Klinton

¡Geisha de Perú! Qué bueno puede ser el café de montaña cultivado en el bosque a gran altitud. Bill Klinton cultiva este Geisha en su finca El Romerillo, llamada así por los árboles de romerillo que dan sombra a la plantación de café. Se procesa con nuestro método favorito, «honey lavado híbrido», que incluye una fermentación anaeróbica, despulpado, una segunda fermentación con mucílago y, después, lavado y secado. El resultado es un café expresivo, con intensas notas florales y abundante fruta fresca. Espera notas de magnolia, melocotón y mandarina. ¡De primera categoría!