Barr Trail House Blend

Chocolate - Ahumado - Intenso. Barr Trail es nuestra mezcla de la casa y la favorita de nuestros clientes desde hace más de 20 años. Es una combinación dinámica e intrigante de tres tipos de café distintos que crea un perfil de sabor complejo e intenso. El Costa Rican Tarrazu aporta un sabor vivo y limpio, con notas de chocolate y frutos secos, mientras que el Sumatran Mandheling ofrece un sabor profundo y terroso, con notas de chocolate negro y un toque especiado. El tueste francés, por su parte, proporciona una base intensa y ahumada que une los otros dos cafés. Es un café rico e intenso que seguro que satisfará a quienes disfrutan de un café con mucho cuerpo y sabor profundo, con un marcado carácter ahumado. Obra de la artista de Colorado Christine Rose Curry. Christine añadió un detalle especial a esta pintura. ¿Lo encuentras? Pintó el ave estatal de Colorado, el escribano alondra. Cuando el estado intentaba decidir qué ave debía representarlo, hubo una persona que defendió al escribano alondra. En «How the Lark Bunting Became the Colorado State Bird», de la Biblioteca de Denver, Roy Langdon, profesor de Fort Collins y presidente de la Colorado Audubon Society, afirmó: «Somos un estado agrícola y deberíamos sentirnos orgullosos de ello. El azulejo de las montañas no puede tener ningún significado para el agricultor. El escribano alondra, en cambio, representa el campo y, por tanto, debería añadirse a los emblemas del estado». ¡Y estamos totalmente de acuerdo con el señor Langdon! Puede que tostemos café a la sombra de Pikes Peak, pero respetamos y agradecemos la labor de los agricultores y ganaderos de Colorado. Nos encanta apoyar los productos locales y esperamos que a ti también.