Barr Trail House Blend

Cioccolato - Affumicato - Intenso Barr Trail è la nostra miscela della casa e da oltre 20 anni è una delle preferite dei nostri clienti. È una combinazione dinamica e intrigante di tre tipi distinti di caffè, che crea un profilo aromatico complesso e intenso. Il Tarrazu costaricano aggiunge un gusto vivace e pulito, con sentori di cioccolato e frutta secca, mentre il Mandheling di Sumatra regala un sapore profondo e terroso, con note di cioccolato fondente e un pizzico di spezie. La tostatura French roast, invece, offre una base intensa e affumicata che lega gli altri due caffè. È una tazza ricca e intensa, perfetta per chi ama un caffè dal corpo pieno, dal gusto profondo e dal forte carattere affumicato. Opera dell’artista del Colorado Christine Rose Curry. Christine ha inserito un dettaglio speciale in questo dipinto. Riesci a individuarlo? Ha dipinto lo zigolo di montagna, l’uccello simbolo del Colorado! Quando lo Stato cercava di decidere quale uccello dovesse rappresentarlo, una persona si batté per lo zigolo di montagna. Secondo «How the Lark Bunting Became the Colorado State Bird» della Denver Library, Roy Langdon, insegnante di Fort Collins e presidente della Colorado Audubon Society, dichiarò: «Siamo uno Stato agricolo e dovremmo esserne orgogliosi. La ghiandaia azzurra delle montagne non può avere alcun significato per l’agricoltore. Lo zigolo di montagna, invece, rappresenta la fattoria e perciò dovrebbe essere aggiunto agli emblemi dello Stato». E siamo pienamente d’accordo con il signor Langdon! Tostiamo il caffè all’ombra di Pikes Peak, ma rispettiamo e siamo grati agli agricoltori e agli allevatori del Colorado. Amiamo sostenere i prodotti locali e speriamo che anche tu lo faccia!