Revista
Historias sobre orígenes, preparación y cultura del café
10 de octubre de 2022
Café de Filipinas
Filipinas, un país insular del Sudeste Asiático situado en el océano Pacífico occidental, es uno de los pocos países del mundo que puede presumir de producir los cuatro tipos prin…
10 de octubre de 2022
Nespresso: todo lo que necesitas saber sobre la marca, la calidad y la elección
Nespresso: ¿qué más? Quizá sea uno de los eslóganes publicitarios más exitosos, y no solo porque lo pronuncie George Clooney, sino porque esta empresa ha convertido su nombre en u…
10 de octubre de 2022
¡Freakshake con EL café!
Para quienes se perdieron la tendencia el año pasado, un freakshake es un tipo de batido servido con varios dulces por encima. Piensa en donuts, brownies, nata montada, salsa de c…
10 de octubre de 2022
Latte red velvet
Latte red velvet Lo mejor de dos mundos en una sola bebida. Ingredientes 2 personas: 120 ml - espresso 300 ml - leche entera 3 cda. - azúcar rojo para peras guisadas Van Vliet 1 c…
9 de octubre de 2022
Bebidas de café: receta del Moroccan Speciality
El clásico Moroccan se combina con todo el dulzor de la cobertura de chocolate. Aquí tienes la receta para prepararlo en casa. Ingredientes 125 ml de leche 1 espresso cacao para d…
9 de octubre de 2022
Todos los tipos de café de un vistazo
Todos los tipos de café de un vistazo Mientras que tu bisabuelo podía elegir entre café con azúcar y leche o sin ellos, hoy puedes escoger entre una gran variedad de bebidas de ca…
9 de octubre de 2022
Matchaccino
Hoy en día es casi imposible ignorar el matcha. El té verde en polvo es muy popular. ¡Con este matchaccino le das un giro al cappuccino de siempre! Sustituyes la capa de espuma po…
9 de octubre de 2022
Un día en la finca de café: de la semilla a la taza
Un día en la finca de café: de la semilla a la taza En esta publicación, te llevamos a Finca Accasia, en Colombia, donde se cultiva café desde hace setenta años. Desde que se plan…
6 de octubre de 2022
Las cuatro características principales de la tecnología Sage Barista Express
La Barista Express es una cafetera automática con portafiltro fabricada por SAGE, líder mundial en electrodomésticos de cocina. Con Sage The Barista Express, puedes preparar un es…
5 de octubre de 2022
Café vienés: cómo prepararlo en casa con la receta tradicional
Una deliciosa variante de nuestro clásico café espresso: el café vienés es una auténtica delicia para el paladar. Es muy fácil de preparar, pero está tan rico que puede compararse…
5 de octubre de 2022
Abrir una cafetería: guía completa, proceso y costes
El consumo de café es, de hecho, un hábito consolidado, al igual que la frecuentación de los establecimientos dedicados a ello, desde los bares más sencillos hasta las cafeterías…
5 de octubre de 2022
Dan Dunne: del grano de café a una taza de café profesional
Los expertos en café comparten su pasión por el café y sus conocimientos El café es mucho más que una bebida. A quienes amamos el café nos da un impulso de energía o un momento de…