Americano helado con leche de coco

Un Americano helado con leche de coco es una bebida de café refrescante con un toque de coco. Así puedes prepararla:

Ingredientes:

• Americano o café preparado bien intenso
• Leche de coco o cualquier otra leche que prefieras (puede ser de brick o de lata, preferiblemente sin azúcar)
• Coco rallado 

Preparación

1. Vierte la leche en una cubitera. Puedes usar una cubitera normal o cualquier otro molde de silicona que tengas.
2. Añade coco rallado por encima de la leche.
3. Mete la cubitera en el congelador y deja que se congele por completo. Puede tardar varias horas o toda la noche.
4. Cuando la leche esté completamente congelada, saca la cubitera del congelador.
5. Desmolda los cubitos de leche y pásalos a una bolsa para congelador con cierre hermético o a un recipiente hermético si no los vas a usar enseguida.
6. Prepara un café Americano o un espresso. Puedes usar una máquina de espresso, una cafetera moka o el método que prefieras.
7. Vierte el café sobre los cubitos de leche.
8. Remueve con suavidad.
9. Si quieres, puedes añadir edulcorantes como azúcar, miel o siropes aromatizados para que quede más dulce.

¡Disfruta de tu Americano helado con leche de coco!

Siéntete libre de ajustar las proporciones y personalizar la bebida a tu gusto. También puedes añadir un poco de extracto de vainilla o canela para darle más sabor. Recuerda usar leche sin azúcar si prefieres una bebida con menos azúcar añadido. ¡Disfruta de esta deliciosa y refrescante creación de café!