Americano freddo al latte di cocco

Un Americano freddo al latte di cocco è una bevanda rinfrescante con un tocco di cocco. Ecco come prepararlo:

Ingredienti:

• Americano o caffè preparato forte
• Latte di cocco o un altro latte a tua scelta (in cartone o in lattina, preferibilmente non zuccherato)
• Cocco grattugiato 

Preparazione

1. Versa il latte in una vaschetta per cubetti di ghiaccio. Puoi usare una normale vaschetta per cubetti di ghiaccio o qualsiasi altro stampo in silicone che hai a disposizione.
2. Aggiungi il cocco grattugiato sul latte.
3. Metti la vaschetta nel congelatore e lascia congelare completamente. Potrebbero volerci diverse ore o una notte intera.
4. Quando il latte è completamente congelato, togli la vaschetta dal congelatore.
5. Estrai i cubetti di latte dalla vaschetta e trasferiscili in un sacchetto per congelatore richiudibile o in un contenitore ermetico, se non li userai subito.
6. Prepara una dose di caffè Americano o espresso. Puoi usare una macchina per espresso, una moka o il metodo che preferisci.
7. Versa il caffè sui cubetti di latte.
8. Mescola delicatamente.
9. Se preferisci un gusto più dolce, puoi aggiungere dolcificanti come zucchero, miele o sciroppi aromatizzati.

Goditi il tuo Americano freddo al latte di cocco!

Puoi sbizzarrirti con le proporzioni e personalizzare la bevanda secondo i tuoi gusti. Alcuni scelgono anche di aggiungere un tocco di estratto di vaniglia o cannella per dare più sapore. Ricorda di usare latte non zuccherato se preferisci una bevanda con meno zuccheri aggiunti. Goditi questa deliziosa e rinfrescante creazione a base di caffè!