Cómo preparar un Pumpkin Spice Latte

Cada año, muchas personas esperan con ilusión el regreso del Pumpkin Spice Latte (PSL), una auténtica bebida otoñal. Peter Dukes creó esta bebida en 2003 y es una de las bebidas de temporada más populares de Starbucks. Sin embargo, no tienes que ir a Starbucks para disfrutarla, porque puedes prepararla fácilmente en casa. ¿Qué ingredientes lleva, qué necesitas y cómo se prepara?

Ingredientes del Pumpkin Spice Latte

El Pumpkin Spice Latte es una bebida de café con mucha leche, puré de calabaza, vainilla y el aroma especiado de pumpkin spice. El PSL se completa con una generosa porción de nata montada. Es una bebida ideal después de un paseo otoñal bajo el aire fresco. El sabor redondo y especiado del café combina a la perfección con el dulzor de la calabaza y la mezcla especial de especias, como nuez moscada, canela y jengibre. ¿Te gusta disfrutar de un café especial? Prepáralo fácilmente en casa con nuestra práctica receta de café.

Receta de Pumpkin Spice Latte para 1 persona

¿Te gustaría preparar un PSL después de dar un paseo bajo el aire fresco del colorido otoño? Puedes hacerlo siguiendo estos 3 pasos. ¡Sigue leyendo!

1. Calienta 200 mililitros de leche entera o vegetal con 2 cucharadas de puré de calabaza (puedes prepararlo tú o comprarlo ya hecho), azúcar y especias a fuego medio. No dejes que la mezcla hierva: retírala del fuego antes de que lo haga.

2. Añade 1 cucharadita de vainilla y tritura con una batidora de mano hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte una taza de espresso de 60 mililitros.

3. Vierte la mezcla en una taza, añade una porción de nata montada y, por supuesto, un poco de Pumpkin Spice.

¿Te apetece descubrir más recetas de café? Echa un vistazo a nuestro blog y encuentra inspiración para tu cocina.