Latte helado de caramelo

Prepara en casa un delicioso y cremoso latte helado de caramelo con solo unos pocos ingredientes. ¡Que lo disfrutes! La felicidad está en las cosas hechas en casa :)

Ingredientes:
- 1 espresso preparado
- Un puñado de hielo
- 30 ml de leche
- 20 ml de leche para espumar
- Salsa de caramelo

PASO 1. Rocía un poco de salsa de caramelo por todo el interior de un vaso.
PASO 2. Llena el vaso de hielo.
PASO 2. Llena el vaso hasta la mitad con leche.
PASO 3. Vierte el espresso preparado o el café que prefieras.
PASO 4. Espuma la leche y añádela sobre el café.
PASO 5. Si quieres, añade más salsa de caramelo por encima y ¡a disfrutar!

Café - Puedes usar un espresso, café preparado, café cold brew, café preparado y enfriado en la nevera o incluso café instantáneo. Pero no olvides que un latte auténtico se prepara con espresso.
Leche - Yo prefiero la leche entera o la leche de avena. Pero puedes usar cualquier bebida vegetal que te guste. Quizá puedes preguntarte cómo pedirías un latte helado en Starbucks :-) :P Starbucks usa leche semidesnatada en sus bebidas de café; por supuesto, cuanto más grasa tenga la leche, más cremoso quedará el latte.
Salsa de caramelo - Puedes usar tu salsa de caramelo favorita, salsa de caramelo casera o mi favorita absoluta, Torani Caramel Sauce, que sabe de maravilla y es una de las pocas que he encontrado sin conservantes ni aromas ni colorantes artificiales.
Nata montada - También puedes montar nata para ponerla encima del latte helado de caramelo. A veces me encanta añadir un poco para darle más cremosidad.