31 gennaio 2023 · Di Darius Stan
Latte freddo al caramello

Prepara a casa il tuo delizioso e cremoso latte freddo al caramello con pochi ingredienti. Buon divertimento! La felicità è fatta in casa :)
Ingredienti:
- 1 espresso
- una manciata di ghiaccio
- 30 ml di latte
- 20 ml di latte da montare
- Salsa al caramello
PASSAGGIO 1. Versa un po’ di salsa al caramello lungo tutta la parete interna di un bicchiere.
PASSAGGIO 2. Riempi il bicchiere di ghiaccio.
PASSAGGIO 2. Riempi il bicchiere a metà con il latte.
PASSAGGIO 3. Versa l’espresso o il caffè che preferisci.
PASSAGGIO 4. Monta il latte e aggiungilo sopra al caffè.
PASSAGGIO 5. Se vuoi, completa con altra salsa al caramello e gusta!
Caffè - Puoi usare un espresso, caffè preparato, caffè cold brew, caffè preparato e lasciato raffreddare in frigorifero o persino caffè solubile. Ma non dimenticare che un vero latte si prepara con l’espresso.
Latte - Io preferisco il latte intero o quello d’avena, ma puoi usare qualsiasi bevanda vegetale ti piaccia. Magari chiediti come ordineresti il tuo latte freddo al caffè da Starbucks. :-) :P Starbucks usa latte parzialmente scremato nei suoi caffè; naturalmente, più grasso è il latte, più cremoso sarà il tuo latte.
Salsa al caramello - Puoi usare la tua salsa al caramello preferita, una salsa al caramello fatta in casa o la mia preferita in assoluto, Torani Caramel Sauce, che ha un gusto divino ed è una delle poche che ho trovato senza conservanti, aromi artificiali e coloranti!
Panna montata - Puoi anche montare un po’ di panna da aggiungere sopra al tuo latte freddo al caffè e caramello. A volte mi piace aggiungerne un goccio per renderlo ancora più ricco.