Cafendo
Zalmari Estate LIMITED EDITION
Zalmari Estate LIMITED EDITION 2

Uncommon Coffee Roasters

Zalmari Estate LIMITED EDITION

Costa Rica

  • Brandingsgraad: Medium
  • Gewassen
  • Single origin

Zalmari Estate LIMITED EDITION is een koffie uit Costa Rica, verkocht door Uncommon Coffee Roasters (Douglas, Verenigde Staten). Verwerking: gewassen. Variëteit: Bourbon, Caturra, Obata, Venecia, Geisha. Branding: medium. Smaaknotities van de brander: bittersweet chocolate, dried coriander, prune. Prijs: US$ 21,00 tot US$ 106,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 46,74 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafUS$ 21,00

≈ US$ 46,74 / kg

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Verenigde Staten

Smaakprofiel

Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.

Smaaknoten

  • Bittersweet Chocolate
  • Dried Coriander
  • Prune
BrandingsgraadMedium
LichtDonker

Formaten en prijzen

MalingInhoudPer kgPrijs
Hele bonen12ozUS$ 61,73US$ 21,00 ↗
Gemalen voor espresso12ozUS$ 61,73US$ 21,00 ↗
Coarse12ozUS$ 61,73US$ 21,00 ↗
Drip12ozUS$ 61,73US$ 21,00 ↗
Auto-Drip12ozUS$ 61,73US$ 21,00 ↗
Fine (Cone)12ozUS$ 61,73US$ 21,00 ↗
Hele bonen2lbUS$ 51,81US$ 47,00 ↗
Gemalen voor espresso2lbUS$ 51,81US$ 47,00 ↗
Toon alle 18
MalingInhoudPer kgPrijs
Coarse2lbUS$ 51,81US$ 47,00 ↗
Drip2lbUS$ 51,81US$ 47,00 ↗
Auto-Drip2lbUS$ 51,81US$ 47,00 ↗
Fine (Cone)2lbUS$ 51,81US$ 47,00 ↗
Hele bonen5lbUS$ 46,74US$ 106,00 ↗
Gemalen voor espresso5lbUS$ 46,74US$ 106,00 ↗
Coarse5lbUS$ 46,74US$ 106,00 ↗
Drip5lbUS$ 46,74US$ 106,00 ↗
Auto-Drip5lbUS$ 46,74US$ 106,00 ↗
Fine (Cone)5lbUS$ 46,74US$ 106,00 ↗

Beschrijving

Zalmari Estate: Een nalatenschap van koffie onder leiding van vrouwen

Uncommon blijft dankbaar voor de langdurige samenwerking met Ceci Genis, een koffieboerin van de derde generatie die Zalmari Estate runt. 
Haar landgoed ligt in de microregio Cachi, in de Orosi-vallei in Costa Rica.

Vier generaties van haar familie hebben gewerkt aan een balans tussen milieuvriendelijke werkwijzen, steun voor de gemeenschap en het voortdurend produceren van koffie van de hoogste kwaliteit ter wereld. 

Zij en haar moeder, Marigold, hebben de Costa Ricaanse afdeling van de IWCA (International Women Coffee Alliance) opgericht.

Haar landgoed was het eerste dat de Women Care Certification behaalde, een nieuwe certificering die is ontworpen om de duurzame levensstijl te verbeteren van vrouwen die betrokken zijn bij de teelt, verwerking, handel en export van koffie. 

In 1997 begon haar familie met een eigen microverwerkingsinstallatie. De verwerking gebeurt met minder water, dat na afloop van het proces naar bezinkingsvijvers wordt geleid. De bonen drogen op Afrikaanse bedden; de laatste stap vindt plaats in drogers.

Verwacht een zuivere kop met medium aciditeit en theeachtige smaaknoten.

Producent – Ceci Genis
Smaaknoten: Bittersweet Chocolate, Dried Coriander, Prune Branding: Medium Body: Medium Verwerking: Washed Variëteiten: Bourbon, Caturra, Obata, Venecia, Geisha Hoogte: 1000-1250 masl

Herkomst: Cachi, Orosi-vallei, Costa Rica


Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Vragen over Zalmari Estate LIMITED EDITION

Hoe smaakt Zalmari Estate LIMITED EDITION?

Smaaknotities van de brander: bittersweet chocolate, dried coriander, prune. Smaakgroepen: fruitig, chocolade en karamel en zoet.

Waar komt Zalmari Estate LIMITED EDITION vandaan?

Herkomst: Costa Rica. Producent: A Legacy of Women-Led Coffee. Hoogte: 1.000–1.250 m. Variëteit: Bourbon, Caturra, Obata, Venecia, Geisha.

Hoe wordt Zalmari Estate LIMITED EDITION verwerkt?

Verwerking: gewassen.

Welke branding heeft Zalmari Estate LIMITED EDITION?

Branding: medium.

Wat kost Zalmari Estate LIMITED EDITION?

Prijs: US$ 21,00 tot US$ 106,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 46,74 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Zalmari Estate LIMITED EDITION kopen?

In de webwinkel van Uncommon Coffee Roasters: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Volgens de winkel wordt geleverd in Verenigde Staten, Verenigde Arabische Emiraten, Oostenrijk, Australië, België, Canada en 22 andere landen. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Meer van Uncommon Coffee Roasters

    Alle producten van Uncommon Coffee Roasters →

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid