

Veer Attikan, Anaerobic Natural
- Anaeroob
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanafAU$ 19,00
≈ AU$ 69,00 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Australië
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Formaten en prijzen
| Maling | Roast Type | Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|---|
| Hele bonen | Filter Roast | 250g | AU$ 76,00 | AU$ 19,00 ↗ |
| Gemalen voor espresso | Filter Roast | 250g | AU$ 76,00 | AU$ 19,00 ↗ |
| Gemalen voor AeroPress | Filter Roast | 250g | AU$ 76,00 | AU$ 19,00 ↗ |
| Gemalen voor filter | Filter Roast | 250g | AU$ 76,00 | AU$ 19,00 ↗ |
| Ground for Percolator | Filter Roast | 250g | AU$ 76,00 | AU$ 19,00 ↗ |
| Ground for Plunger | Filter Roast | 250g | AU$ 76,00 | AU$ 19,00 ↗ |
| Ground for Stovetop | Filter Roast | 250g | AU$ 76,00 | AU$ 19,00 ↗ |
| Hele bonen | Filter Roast | 1kg | AU$ 69,00 | AU$ 69,00 ↗ |
Toon alle 14
| Maling | Roast Type | Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|---|
| Gemalen voor espresso | Filter Roast | 1kg | AU$ 69,00 | AU$ 69,00 ↗ |
| Gemalen voor AeroPress | Filter Roast | 1kg | AU$ 69,00 | AU$ 69,00 ↗ |
| Gemalen voor filter | Filter Roast | 1kg | AU$ 69,00 | AU$ 69,00 ↗ |
| Ground for Percolator | Filter Roast | 1kg | AU$ 69,00 | AU$ 69,00 ↗ |
| Ground for Plunger | Filter Roast | 1kg | AU$ 69,00 | AU$ 69,00 ↗ |
| Ground for Stovetop | Filter Roast | 1kg | AU$ 69,00 | AU$ 69,00 ↗ |
Beschrijving
Passievrucht, rum en rozijn & kersenchocolade.
Een innovatief fermentatieproces ontsluit nieuw potentieel in een van de meest voorkomende variëteiten van Veer Attikan. Door de ‘werkpaard’-variëteit SL795, bekend om zijn roestresistentie en hoge opbrengsten, anaerobisch te fermenteren, heeft Veer Attikan een gebalanceerd maar fruitig profiel bereikt. Veer Attikan Estate is een van de vier boerderijen die eigendom zijn van en worden beheerd door Sangameshwar Coffee. Het landgoed is verdeeld in 30 afzonderlijke ‘velden’ (of lots), die gedurende het hele proces apart worden gehouden, tot en met de uiteindelijke cupping en selectie. Dit jaar hebben we onze favoriet uit de velden (of lots) gekozen om te laten zien hoe voortdurend experimenteren met agronomie, variëteiten en verwerking nieuwe en spannende smaakprofielen kan ontsluiten. De anaerobische fermentatie zorgt voor een intrigerende combinatie van zure passievrucht met kersenchocolade en rum en rozijn.
--- Receptsuggestie ~~~ In: 22 g Uit: 44 g Tijd: 25 sec Temp: 94 °C
Reviews
Nog geen reviews.
Vergelijkbare koffie
Vergelijkbare koffie van andere branderijen

Earth Bean Coffee
Malca espresso coffee
US$ 15,01
Medium
Earth Bean Coffee
Ethiopia Yirgacheffe
US$ 17,65
MediumPassalacqua
Harem
US$ 19,00
DonkerPassalacqua
Deup
US$ 14,50
Donker
Biotiva
Coffee L'Italiano
US$ 12,50
Donker
Biotiva
Cavallo Nero Coffee Extra Mild
US$ 12,50
Medium
Red Bay Coffee
Gondo
US$ 19,54
Medium
Steamhouse
Guatemala Coffee Beans
US$ 10,00
Medium


