Timaná Women's Co-Op | Colombia | Medium Roast Coffee

Wil je besparen op je koffie? Voor de beste prijs-kwaliteitverhouding kun je een terugkerende bestelling aanmaken op onze pagina met alles-in-éénabonnementen.

Herkomst

Deze regionale blend komt uit het koffiegebied Timaná in Huila. Onder toezicht van het collectief ASPTROTIMANA is deze partij het resultaat van hun Women's Coffee Program. Ze richten zich op het verbouwen van uitzonderlijke koffie en het bouwen aan een rechtvaardigere toekomst voor vrouwelijke koffieproducenten in een traditioneel door mannen gedomineerde sector. Naast een betaling aan de boeren boven de lokale marktprijs voor koffie van de hoogste kwaliteit, krijgen ze coaching om hun vaardigheden op het gebied van productiemanagement te ontwikkelen en leden te helpen hun oogsten verder te verbeteren. Deze vaardigheden helpen de leden optimaal gebruik te maken van de vruchtbare gronden, grote hoogten en het ideale klimaat van de regio.

Colombia is een vooraanstaande wereldwijde producent van Arabica-koffie en staat bekend om zijn toewijding aan koffiekwaliteit. Het land heeft zijn koffie-industrie zorgvuldig ontwikkeld, met een sterke innovatiecultuur die nieuwe koffievariëteiten en verwerkingstechnieken heeft geïntroduceerd, naast geliefde klassieke blends. Het grootste deel van de koffieproductie in Colombia komt van kleinschalige telers, verspreid over de verschillende koffierijke regio's van het land.