TANZANIA NGORONGORO FINAGRO PLANTATIONS GAIA ESTATE PEABERRY

Deze krachtige koffie is rijk en heeft een romig mondgevoel. Lage aciditeit met smaaknoten van zwarte thee, dadel, grapefruit, hibiscus en suiker.

Etiketten op je fysieke product kunnen afwijken van wat online wordt getoond.

Gaia Farm is een landgoed van 620 hectare in familiebezit, gelegen in het district Karatu in Tanzania. Gaia is een van de twee boerderijen die worden beheerd door Neel en Kavita Vohora, broer en zus, koffietelers van meerdere generaties en landbouwondernemers in dit bijzonder unieke deel van Oost-Afrika. Beide boerderijen liggen langs de rand van de Ngorongoro-krater, de grootste ononderbroken caldera ter wereld en een adembenemend schilderachtig landschap van steile hellingen en vruchtbare open vlaktes dat sinds 1979 op de UNESCO-Werelderfgoedlijst staat.  

Neel en Kavita zijn Tanzaniaanse koffieproducenten van de derde generatie met Indiase roots; hun familie is sinds het einde van de Tweede Wereldoorlog actief in de Tanzaniaanse koffiebranche. Het familie-exportbedrijf in Arusha heeft meer dan 60 jaar ervaring in het land.

Sinds 1971 bezit de familie Vohora ongeveer 1000 acres landbouwgrond op de zuidelijke buitenhellingen van de Ngorongoro-caldera, vlak bij de plaats Karatu in de weelderige riftvallei van Tanzania. De boerderijen hebben het Rainforest Alliance-certificaat en de familie en de ruim 50 vaste medewerkers op de boerderij hebben uitstekend werk geleverd aan het onderhoud en behoud van de natuurlijke schoonheid, terwijl ze ook een bloeiend koffiebedrijf runnen. Ze diversifiëren met macadamia en honing, bieden tijdelijke huisvesting aan oogstarbeiders en stellen zelfs land op de boerderij beschikbaar aan kleine lokale boeren om bonen te telen. Dat is een wederzijds voordelig gewas, omdat peulvruchten stikstof in de bodem vastleggen, een essentiële stap in een gezonde vruchtwisseling.

Neels zus Kavita runt de droge molen, branderij en exportactiviteiten vanuit Arusha, op twee uur rijden van de boerderijen. Kavita is een gediplomeerd Q-grader, een nauwgezette cupper en kwaliteitsdeskundige, en moeder. Neel is ook een deskundige boer met een aanhoudende drang om te experimenteren en heeft ervaren managers aangesteld op het landgoed. Ze hebben allebei een heleboel huisdieren op kantoor, waaronder terriërs en eenden.