Volcanica CoffeeSumatra Coffee Gayo
Indonesië
- Brandingsgraad: Medium
- Gewassen
- Single origin
Sumatra Coffee Gayo is een koffie uit Indonesië, verkocht door Volcanica Coffee (Suwanee, Verenigde Staten). Verwerking: gewassen. Branding: medium. Smaaknotities van de brander: caramel, peach, wisteria, cacao nib, fresh-fallen leaves. Prijs: US$ 24,99 tot US$ 118,70, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 52,34 per kilo.
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanafUS$ 24,99
≈ US$ 52,34 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Smaakprofiel
Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.
Smaaknoten
- Caramel
- Peach
- Wisteria
- Cacao Nib
- Fresh-Fallen Leaves
- BrandingsgraadMedium
- LichtDonker
Formaten en prijzen
| Maling | Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|
| Hele bonen | 16oz | US$ 55,09 | US$ 24,99 ↗ |
| Gemalen voor espresso | 16oz | US$ 55,09 | US$ 24,99 ↗ |
| Gemalen voor filter | 16oz | US$ 55,09 | US$ 24,99 ↗ |
| Gemalen voor French press | 16oz | US$ 55,09 | US$ 24,99 ↗ |
| Hele bonen | 3lb | US$ 55,09 | US$ 74,97 ↗ |
| Gemalen voor espresso | 3lb | US$ 55,09 | US$ 74,97 ↗ |
| Gemalen voor filter | 3lb | US$ 55,09 | US$ 74,97 ↗ |
| Gemalen voor French press | 3lb | US$ 55,09 | US$ 74,97 ↗ |
Toon alle 12
| Maling | Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|
| Hele bonen | 5lb | US$ 52,34 | US$ 118,70 ↗ |
| Gemalen voor espresso | 5lb | US$ 52,34 | US$ 118,70 ↗ |
| Gemalen voor filter | 5lb | US$ 52,34 | US$ 118,70 ↗ |
| Gemalen voor French press | 5lb | US$ 52,34 | US$ 118,70 ↗ |
Beschrijving
Sumatra Coffee Gayo is zoet en zuiver van smaak. Deze koffie wordt door de internationale koffiegemeenschap erkend om zijn hoge kwaliteit en behoort daarmee tot de beste koffies ter wereld. Sumatra Coffee Gayo is een zoete, zuivere en aardse koffie, met aroma’s die worden gekenmerkt door exotische aardse tonen en een lage aciditeit.
Certificeringen: Koosjer gecertificeerd
Smaaknoten: Karamel, perzik, blauweregen, cacaonibs en hints van vochtige, pas gevallen bladeren
Verwerking: Gewassen verwerking
Branding: Medium branding
Aanvullende informatie:
- Land: Indonesië
- Drogen: Gedroogd in de zon
- Lage aciditeit: Om Sumatra Coffee Gayo een lagere zuurgraad (of een hogere pH) te geven, worden bonen die van nature minder zuur zijn langer gebrand. Daardoor worden de zure bestanddelen van de koffie afgebroken, wat resulteert in een hogere pH.
- pH: 5
-
Hoogte: 4.000 voet
- Orang Utan Coffee Partnership: Helpt koffieboeren op een duurzame en succesvolle manier te werken, zonder het regenwoud te kappen.
- Boerderij: Gayo Highland Farms
- Single-originboerderij
Sumatra Coffee Gayo-bonen
De bonen van Sumatra Coffee Gayo worden op een fascinerende manier verwerkt. De bonen uit het Gayo-gebergte op Sumatra, in de regio Aceh, zijn minder bekend dan de variëteiten Lintong en Mandheling en vormen een zeldzamere oogst. Deze koffiebonen groeien in de schaduw, in een kleine bergvallei rond het Tawarmeer en de stad Takengon, zonder toevoeging van chemicaliën. De gebruikte bonen lopen sterk uiteen en hebben daardoor onderscheidende smaken. Sommige bonen worden verwerkt door kleine boeren, die ze volgens de traditionele Sumatramethode in hun achtertuin wassen; andere boeren gebruiken hun eigen unieke methoden. Lintong heeft een diepe, complexe smaak met veel rokerigheid, terwijl Sumatra Coffee Gayo een volle, bijna siroopachtige body en intense aardse tonen heeft. De koffie die van deze Sumatra Coffee Gayo-bonen wordt gezet, doet denken aan Lintong- en Mandheling-koffies en wordt vaak door exporteurs in Medan, Indonesië, verkocht.
Vragen over Sumatra Coffee Gayo
Hoe smaakt Sumatra Coffee Gayo?
Smaaknotities van de brander: caramel, peach, wisteria, cacao nib, fresh-fallen leaves. Smaakgroepen: fruitig, chocolade en karamel en zoet.
Waar komt Sumatra Coffee Gayo vandaan?
Herkomst: Indonesië. Producent: Gayo Highland Farms. Hoogte: 1.219 m.
Hoe wordt Sumatra Coffee Gayo verwerkt?
Verwerking: gewassen.
Welke branding heeft Sumatra Coffee Gayo?
Branding: medium.
Wat kost Sumatra Coffee Gayo?
Prijs: US$ 24,99 tot US$ 118,70, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 52,34 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.
Waar kan ik Sumatra Coffee Gayo kopen?
In de webwinkel van Volcanica Coffee: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Volgens de winkel wordt wereldwijd geleverd. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.
Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.
Reviews
Nog geen reviews.
Vind je deze koffie lekker? Probeer dan deze
Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.
Roasting
Java
US$ 18,95
Waarom: IndonesiëChocolade · Karamel en zoetGewassen
Copan Coffee Roasters
SUMATRA MANDHELING
US$ 16,30
MediumWaarom: IndonesiëChocolade · Karamel en zoetVergelijkbare prijs
PT'S Coffee
Takengon Atu Lintang Organic
US$ 19,00
MediumWaarom: IndonesiëChocolade · Karamel en zoetVergelijkbare prijs
Earth Bean Coffee
Colombia Magdalena
US$ 18,00
MediumWaarom: Chocolade · Karamel en zoetGewassenVergelijkbare prijs
Ghost Town Coffee
El Salvador - Cedro
US$ 15,14
MediumWaarom: Chocolade · Karamel en zoetGewassenVergelijkbare prijs
Devocion USA
TORO
US$ 16,83
MediumWaarom: Chocolade · Karamel en zoetGewassenVergelijkbare prijs
Vigilante Coffee
Indonesia Kerinci
US$ 16,95
DonkerWaarom: IndonesiëChocolade · Karamel en zoetVergelijkbare prijs
Highwire
Jose Maria Rivera, Colombia
US$ 20,06
MediumWaarom: Chocolade · Karamel en zoetGewassenVergelijkbare prijs
Meer van Volcanica Coffee
Alle producten van Volcanica Coffee →
Volcanica Coffee
Butterscotch Toffee Flavored Decaf Coffee
US$ 29,99
Medium
Volcanica Coffee
Butterscotch Toffee Flavored Coffee
US$ 19,99
Medium
Volcanica Coffee
Official Decaf Metcalf Coffee - (Decaf Version)
US$ 26,99
Medium
Volcanica Coffee
Official Fullcaf Metcalf Coffee - (Caffeinated Version)
US$ 24,99
Medium