RWANDA FT-FLO ORGANIC DUKUNDE KAWA MBILIMA

Dit is een zeer aromatische koffie met tonen van limoen, kruidnagel en chocolade. Hij heeft een volle body en een scherpe, citrische aciditeit. 

Gecertificeerd als biologisch en Fair Trade door USDA en MCIA.

De etiketten op je fysieke product kunnen afwijken van wat je online ziet.

Dukunde Kawa is een bekende producentengroep in Rwanda, zowel vanwege de uitzonderlijk heldere en memorabele koffies als vanwege de bijzondere bedrijfsstructuur: de coöperatie heeft voor haar verschillende wasstations meerdere certificeringen, waaronder Fair Trade, biologisch, Rainforest Alliance en UTZ, en meer dan 80% van het personeel bestaat uit vrouwen. Bovendien bevindt de organisatie zich in de noordelijke provincie, die ondanks de nabijheid van Kigali in de specialty coffee weinig bekend is in vergelijking met het westen en zuiden. Sinds de eerste organisatie in 2000 met één natte molen, jaren voordat de meeste wasstations in Rwanda überhaupt bestonden, heeft Dukunde Kawa duurzaamheidsprijzen van de SCA ontvangen en hoge plaatsen behaald in de Cup of Excellence-wedstrijd van Rwanda. De coöperatie telt tegenwoordig meer dan 2.000 aangesloten boeren en heeft meerdere wasstations in het district Gakenke, ten noorden van Kigali. Mbilima is een van deze stations.

Mbilima werd in 2005 door Dukunde Kawa opgericht om boeren in dit gebied een kortere reistijd te bieden voor het afleveren van koffiebessen tijdens de oogst (Ruli, het andere dichtstbijzijnde station van de coöperatie, betekende voor velen een lange reis, waardoor de kwaliteit van de koffiebessen achteruitging). Dankzij de mineraalrijke bodem en de weelderige omgeving behaalde het wasstation samen met de aangesloten boeren in 2015 de biologische certificering. Dit is een van de hoogstgelegen gebieden waar Dukunde Kawa actief is; sommige boerderijen liggen boven de 2.100 meter. Mbilima zelf ligt op 2.020 meter en is daarmee een van de hoogstgelegen wasstations van het land. Door de hoge ligging en het lokale klimaat verloopt de oogst hier langzaam en plukken de leden elk jaar tot in oktober koffie, meerdere maanden langer dan in het grootste deel van het land.