Cafendo
Regular Brazil Cerrado
Regular Brazil Cerrado 2
Regular Brazil Cerrado 3

Talking Crow Coffee Roasters

Regular Brazil Cerrado

Brazilië

  • Brandingsgraad: Medium
  • Single origin

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafUS$ 21,00

≈ US$ 61,73 / kg

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Verenigde Staten

Smaakprofiel

Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.

Smaaknoten

  • Milk chocolate
  • Raisin
BrandingsgraadMedium
LichtDonker

Formaten en prijzen

InhoudPer kgPrijs
12ozUS$ 61,73US$ 21,00 ↗
2lbUS$ 61,73US$ 56,00 ↗
5lbUS$ 61,73US$ 140,00 ↗

Beschrijving

De hete, regenachtige zomers in Brazilië maken plaats voor koele, droge winters — de sleutel tot de productie van hoogwaardige Arabica-koffie. De meeste Braziliaanse koffies worden natural (ongewassen) verwerkt. Dit betekent dat na het plukken van de koffiebessen de buitenste schil en het vruchtvlees niet worden verwijderd, maar blijven zitten om te drogen, wat een kenmerkende zoetheid geeft. Deze koffies staan bekend om hun zachte, zoete body en complexe smaken, vaak met tonen van noten en een lage aciditeit.

Aciditeit: Gemiddeld

Aroma: Geroosterde hazelnootpasta

Body: Gemiddeld

Verwerkingsmethode: Pulped Natural

Smaaknoten: Melkchocolade, rozijn, geroosterde pinda's

De koffie groeit op 1.200 meter boven zeeniveau. De variëteiten zijn Mundo Novo, rode en gele Catuai, Topazio, Catucai en Acaia. De oogstperiode is juli–september.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Meer van Talking Crow Coffee Roasters

    Alle producten van Talking Crow Coffee Roasters →

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid