NATURALMENTE DOLCE
US$ 9,40
- rood fruit en chocolade
- Arabica
- bonen
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Italië
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Details
- Smaaknoten
- chocolate, red fruits
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Vrij sterk
- Samenstelling
- Blend
- Brandingsgraad
- Licht
- Maling
- Hele bonen
- Keurmerk
- Biologisch
- Bonensoort
- Arabica
- Zetmethode
- Volautomaat
- Landen van herkomst
- Brazilië, Nicaragua, Ethiopië
- Land van productie
- Italië
Beschrijving
NATURALMENTE DOLCE
Herkomst: blend samengesteld uit drie herkomsten van Arabica-koffie.
Brazil Yellow Bourbon: fazenda Rainha, in Mogiana; geteeld op een hoogte van 1100-1500mt. De bonen worden met een techniek die pulped natural heet uit de steenvrucht gehaald.
Nicaragua Caturra Java: Finca Limoncillo, geoogst op hoogtes van 850 - 1150mt en verwerkt met de washed-methode.
Ethiopia Long Berry: geteeld op een hoogte van 1850mt in de regio Zege. Nadat de steenvruchten met de hand zijn geoogst en op dezelfde manier zijn geselecteerd, worden ze handmatig verwerkt.
Soorten / variëteiten: ArabicaYellow Bourbon, Java caturra, Long Berry
Verwerking: semi-washed, washed, natural
Brandingsprofiel: medium / licht
Kenmerken en smaaknoten: zeer gebalanceerde koffie met een uitstekende body, zoetheid en een lichte fruitige aciditeit. Smaaknoten van rood fruit en chocolade in de kop.
Reviews
Nog geen reviews.
