Mexican Chiapas Organic Swiss Water Decaf Fresh Medium/Dark Roast 100% Arabica Coffee

Onze biologische Mexicaanse Swiss Water-decafkoffie heeft een heerlijke milde body en is gecupt bij een medium branding. Deze specialty coffee uit Mexico is op natuurlijke wijze met water cafeïnevrij gemaakt en heeft een zachte body met een heldere, licht nootachtige afdronk. De koffie is over het geheel mild, geurig, zoet en 99,9% cafeïnevrij. Deze koffie is een ideale keuze voor liefhebbers van decaf die een milde, smaakvolle koffie zonder bitterheid willen.

Cuppingnotities: cacao, walnoot, clean

Body van de branding: Mild

Brandingsniveau: Medium - Medium-Dark
Certificeringen: USDA Organic, Swiss Water Process
Cafeïnegehalte: Cafeïnevrij
Single origin: Tapachula, staat Chiapas, Mexico
Herkomst: Tapachula, staat Chiapas, Mexico
Hoogte: 500 - 845 meter boven zeeniveau
Variëteit: Catimor, Bourbon
Verwerking: Wet Process
Drogen: In de zon gedroogd
Oogst: Januari - april

Deze Mexicaanse Chiapas-koffie is cafeïnevrij gemaakt met de Swiss Water Process-methode, een natuurlijk proces waarbij geen chemicaliën worden gebruikt en alleen water om de cafeïne uit de koffiebonen te halen. Het proces is mild voor de koffie en behoudt de pure smaak, zonder de wrange nasmaak die sommige traditioneel cafeïnevrij gemaakte koffies hebben.