Mexican Chiapas Organic Swiss Water Decaf Fresh Medium/Dark Roast 100% Arabica Coffee

Nasza organiczna kawa bezkofeinowa z Meksyku, dekofeinizowana metodą Swiss Water, ma pyszne, łagodne body i jest oceniana przy średnim stopniu palenia. Ta specjalistyczna organiczna kawa z Meksyku jest naturalnie dekofeinizowana wodą i wyróżnia się gładkim body oraz wyrazistym, lekko orzechowym finiszem. Całość w filiżance jest łagodna, aromatyczna, słodka i w 99,9% pozbawiona kofeiny. To idealny wybór dla miłośników kawy bezkofeinowej, którzy szukają łagodnej, pełnej smaku kawy bez goryczy.

Nutty smakowe: kakao, orzech włoski, czysta filiżanka

Body po paleniu: Łagodne

Stopień palenia: Średni – średnio ciemny
Certyfikaty: USDA Organic, Swiss Water Process
Poziom kofeiny: Bezkofeinowa
Single origin: Tapachula, stan Chiapas, Meksyk
Pochodzenie: Tapachula, stan Chiapas, Meksyk
Wysokość upraw: 500–845 m n.p.m.
Odmiany: Catimor, Bourbon
Obróbka: Na mokro
Suszenie: Na słońcu
Zbiory: Styczeń – kwiecień

Ta kawa z meksykańskiego regionu Chiapas jest dekofeinizowana metodą Swiss Water Process, naturalną metodą, która nie wykorzystuje chemikaliów, a do ekstrakcji kofeiny z ziaren używa wyłącznie wody. Proces ten jest łagodny dla kawy i pozwala zachować jej autentyczny smak bez cierpkiego posmaku, który występuje w niektórych tradycyjnie dekofeinizowanych kawach.