Mexican Chiapas Organic Swiss Water Decaf Fresh Medium/Dark Roast 100% Arabica Coffee

Cafeaua noastră decofeinizată organică Mexican Swiss Water are un corp plăcut și blând, evaluat la prăjire medie. Această cafea de specialitate organică Mexican este decofeinizată natural cu apă și are un corp catifelat, cu un final curat, ușor nucat. Per ansamblu, cafeaua este blândă, aromată, dulce și fără 99,9% din cofeină. Este alegerea ideală pentru iubitorii de cafea decofeinizată care își doresc o cafea aromată și blândă, fără amărăciune.

Note de gust: cacao, nucă, curat

Corp la prăjire: blând

Nivel de prăjire: mediu – mediu-închis
Certificări: USDA Organic, Swiss Water Process
Nivel de cofeină: decofeinizată
Origine unică: Tapachula, statul Chiapas, Mexico
Origine: Tapachula, statul Chiapas, Mexico
Altitudine: 500–845 de metri deasupra nivelului mării
Varietăți: Catimor, Bourbon
Procesare: procesare umedă
Uscare: uscată la soare
Recoltare: ianuarie–aprilie

Această cafea din Chiapas, Mexico, este decofeinizată prin metoda Swiss Water Process, un proces natural care nu folosește substanțe chimice, ci doar apă pentru a extrage cofeina din boabe. Procesul nu afectează cafeaua, păstrându-i gustul autentic și evitând gustul astringent de după, întâlnit la unele cafele decofeinizate prin metode tradiționale.