Structure RoastersMARIA ELENA VIDES
Guatemala
- Honey
- Single origin
MARIA ELENA VIDES is een koffie uit Guatemala, verkocht door Structure Roasters (Montréal, Canada). Verwerking: honey. Variëteit: Bourbon, Caturra. Smaaknotities van de brander: gianduja, sticky buns, grapefruit zest. Prijs: C$ 25,80 tot C$ 152,00, afhankelijk van de verpakking.
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanafC$ 25,80
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Canada
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Smaakprofiel
Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.
Smaaknoten
- Gianduja
- Sticky buns
- Grapefruit zest
Formaten en prijzen
| Roast | Prijs |
|---|---|
| 300g | C$ 25,80 ↗ |
| 2.27kg - 5lb | C$ 152,00 ↗ |
Beschrijving
Smaaknoten: Gianduja, sticky buns, grapefruitrasp
Finca La Bolsa is al meer dan zes decennia een hoeksteen van de specialty coffee in Guatemala. De finca werd opgericht in 1958 en wordt gerund door de familie Vides. De reputatie is gebouwd op hun toewijding aan kwaliteit en innovatie.
De finca ligt verscholen in de bergen van Huehuetenango, op een hoogte van 1300 tot 1600 meter boven zeeniveau, en profiteert van koele temperaturen, kalkrijke bodems en een klimaat dat ideaal is voor het langzaam rijpen van de koffiebessen. Deze omstandigheden, gecombineerd met de expertise van de familie die van generatie op generatie is doorgegeven, zorgen voor koffies die bekendstaan om hun diepgang en complexiteit.
Deze lot, geproduceerd door Maria Elena Vides, is verwerkt volgens de Black Honey-methode: tijdens het drogen blijft bewust een groot deel van het vruchtvlees op de parchment zitten. Dit nauwgezette proces vraagt om voortdurende aandacht. Het resultaat is een rijke, stroperige kop met een opmerkelijke complexiteit.
Land: Guatemala, Huehuetenango
Variëteiten: Bourbon, Caturra
Verwerking: Black Honey
Hoogte: 1300-1600 m
Vragen over MARIA ELENA VIDES
Hoe smaakt MARIA ELENA VIDES?
Smaaknotities van de brander: gianduja, sticky buns, grapefruit zest. Smaakgroepen: fruitig en citrus.
Waar komt MARIA ELENA VIDES vandaan?
Herkomst: Guatemala. Hoogte: 1.300–1.600 m. Variëteit: Bourbon, Caturra.
Hoe wordt MARIA ELENA VIDES verwerkt?
Verwerking: honey.
Wat kost MARIA ELENA VIDES?
Prijs: C$ 25,80 tot C$ 152,00, afhankelijk van de verpakking. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.
Waar kan ik MARIA ELENA VIDES kopen?
In de webwinkel van Structure Roasters: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.
Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.
Reviews
Nog geen reviews.
Vind je deze koffie lekker? Probeer dan deze
Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.
Tico Coffee Roasters
Guatemala Marilandia
US$ 17,64
MediumWaarom: GuatemalaCitrus · FruitigVergelijkbare prijs
Avatar Coffee Roasters
Huehuetenango - Los Dos Socios
US$ 16,17
MediumWaarom: GuatemalaCitrus · FruitigVergelijkbare prijs
Oak & Bond Coffee
Golden Glow Blend
US$ 18,00
MediumWaarom: GuatemalaCitrus · FruitigVergelijkbare prijs
Cloud City
Guatemala La Bolsa
US$ 21,00
LichtWaarom: GuatemalaFruitigHoney
Wasatch Roasting
Guatemala – Finca La Esperanza
US$ 25,00
Waarom: GuatemalaCitrus · FruitigVergelijkbare prijs
Coffee Exchange
Guatemala Chajulense – Washed, American
US$ 24,25
Waarom: GuatemalaCitrus · FruitigVergelijkbare prijs
Coffee Labs Roasters
Guatemala Nueva Armenia Honey Process 2026
US$ 25,95
Waarom: GuatemalaFruitigHoney
Coffee Labs Roasters
Guatemala Nueva Armenia Natural Process
US$ 25,95
Waarom: GuatemalaCitrus · FruitigVergelijkbare prijs
