Kenyan Blonde Light Roast / Washed Arabica

Een uitgesproken, levendige kop koffie, geliefd bij koffieliefhebbers om de uitgesproken aciditeit en bloemige ondertonen. Deze koffie heeft een gebalanceerde zoetheid en een volle body.
Kenyan AB Plus-bonen zijn een blend van koffies die zorgvuldig zijn geselecteerd op hun smaakprofiel. Ze komen uit de districten Nyeri en Kirinyaga, waar meer dan 100.000 leden zijn van coöperatieve boerenverenigingen. Tijdens de oogst worden de allerbeste, rijpe koffiebessen zorgvuldig met de hand gesorteerd en dezelfde dag nog naar de natte verwerkingsstations gebracht. Na het pulpen, fermenteren en wassen wordt de parchment naar droogtafels gebracht om langzaam in de zon te drogen op de beroemde Afrikaanse droogbedden. Daar wordt de koffie regelmatig gekeerd om hem tegen de felle middagzon te beschermen. Na het drogen en conditioneren wordt de koffie na de secundaire verwerking bij de droge molen gesorteerd.