Kenyan Blonde Light Roast / Washed Arabica

O cafea distinctă și vibrantă, îndrăgită de pasionații de cafea pentru aciditatea pronunțată și notele florale. Are o dulceață echilibrată și un corp rotund.
Boabele Kenyan AB Plus sunt un amestec de cafele alese cu grijă pentru profilul lor în ceașcă, din comitatele Nyeri și Kirinyaga, unde se află peste 100.000 de membri ai cooperativelor de fermieri. La recoltare, cele mai bune cireșe coapte sunt sortate cu grijă manual și livrate în aceeași zi la stațiile de procesare umedă. După decojire, fermentare și spălare, cafeaua în pergament este mutată pe mesele de uscare, unde se usucă lent la soare pe renumitele paturi africane, fiind întoarsă regulat pentru a o proteja de soarele puternic de la mijlocul zilei. După uscare și condiționare, cafeaua este clasificată la moara de cafea verde, după procesarea secundară.