Guatemala Finca El Gigante Catuaí fully washed

Guatemala Finca El Gigante: single-originfilterkoffie in het kort

De Guatemala Finca El Gigante Catuaí fully washed van Erste Tegernseer Kaffeerösterei is een single-originfilterkoffie van één variëteit (zuurgraadscore 4 van 5, cuppingscore 86 punten) van Finca El Gigante in de Motagua-vallei, Guatemala, meer dan 30 jaar geleden opgericht door Osvaldo Suchini – sinds 2020 in direct partnerschap met onze branderij. De variëteit Catuaí wordt fully washed verwerkt, groeit op een hoogte van 1.560 tot 1.700 meter en wordt medium gebrand. De koffie smaakt levendig en fruitig, met smaaknoten van melkchocolade, melasse en bloedsinaasappel – ideaal voor handfilters en filterkoffiezetapparaten.

Guatemala Finca „El Gigante“: uitstekende filterkoffie van Osvaldo Suchini & familie

Ontdek onze heerlijke filterkoffie uit Guatemala, rechtstreeks van Finca „El Gigante“. Waar passie en hard werken samenkomen, kan iets gigantisch ontstaan. Zoals op de bijzondere boerderij „El Gigante“ in de Motagua-vallei in Guatemala.

Deze hoogwaardige koffie komt van de gerenommeerde boerderij die meer dan 30 jaar geleden door Osvaldo Suchini werd opgericht. De ligging aan de voet van de berg „El Gigante“ biedt dankzij de duidelijk afgebakende regenseizoenen en soms aanzienlijke temperatuurschommelingen de beste omstandigheden voor unieke koffiespecialiteiten. De liefdevolle zorg van de familie Suchini proef je in elke kop.

Smaakprofiel en herkomst

Deze Guatemalteekse koffie van de variëteit Catuaí overtuigt met een cuppingscore van 86 punten, wat de kwaliteit als specialty coffee onderstreept.
De fully washed verwerking in combinatie met de groeihoogte van 1.560–1.700 m zorgt voor een bijzonder zuivere en heldere smaakbeleving.

We branden deze koffie medium, een branding die de balans en natuurlijke zoetheid perfect tot hun recht laat komen. Daardoor is hij een ideale alledaagse filterkoffie.

De jarenlange ervaring van de familie Osvaldo Suchini en onze samenwerking sinds 2020 staan garant voor de constant hoge kwaliteit van deze aromatische koffie.
Geniet van een zachte, evenwichtige koffie die ideaal is om te zetten met een handfilter of filterkoffiezetapparaat.

Veelgestelde vragen

Hoe smaakt de Guatemala Finca El Gigante?

De Guatemala Finca El Gigante heeft een levendige aciditeit (zuurgraadscore 4 van 5, cuppingscore 86 punten), met smaaknoten van melkchocolade, melasse en bloedsinaasappel.

Waar komt de Guatemala Finca El Gigante vandaan?

De koffie komt van Finca El Gigante in de Motagua-vallei, Guatemala, meer dan 30 jaar geleden opgericht door Osvaldo Suchini – sinds 2020 in direct partnerschap met Erste Tegernseer Kaffeerösterei.