Ethiopia - Banko Gotiti - Washed

Banko Gotiti is een kleine gemeente aan de oostelijke rand van het district Gedeb, dat deel uitmaakt van de zeer gewilde zone Gedeo: een smalle strook hoogvlakte, dichtbevolkt met ervaren boeren die koffie verbouwen die bekendstaat als “Yirgacheffe”, naar het beroemdste district van de zone. Het district Gedeb ligt afgelegener dan de rest van Gedeo en is enigszins vluchtiger van karakter: de gelijknamige stad Gedeb is een bruisende handelspost die de verre handel tussen de zones Gedeo en Guji met elkaar verbindt. Ook moet worden vermeld dat Gedeb enkele van de prachtigst frisse en bloemige volledig gewassen koffies produceert die je in heel Ethiopië kunt vinden. De koffieproducerende gemeenschappen in Gedeb zijn groter dan in centraal Gedeo en liggen op enkele van de hoogste hoogtes ter wereld waar koffie wordt verbouwd.

We genoten van deze lot om zijn zoetheid, levendige fruitigheid en aciditeit.