Ethiopia Gedeb Gotiti
US$ 18,53
Producent: METAD Agricultural Development plc
Land: Ethiopië
Regio: Gotiti, district Gedeb, zone Gedeo
Variëteit: Inheemse heirloom
Hoogte: 1900 – 2200 meter
Verwerkingsmethode: Volledig gewassen en gedroogd op verhoogde bedden
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Details
- Smaaknoten
- Stone fruit, citrus, berry
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Samenstelling
- Single origin
- Brandingsgraad
- Licht
- Maling
- Hele bonen
- Keurmerk
- 100% Direct Trade
- Zetmethode
- Volautomaat, Pistonmachine, French press, Filterkoffie, AeroPress
- Landen van herkomst
- Ethiopië
- Land van productie
- Verenigde Staten
Beschrijving
Onze beste koffie van 2018 en finalist voor de Good Food Awards komt uit Banko Gotiti, de naam van zowel het dorp als het wasstation waar deze koffie is geproduceerd. De dichtstbijzijnde grotere plaats is Gedeb, ten zuiden van Yirgacheffe, in de zone Gedeo van de regio Southern Nations, vlak bij de grens met de regio Oromia. Deze koffie is afkomstig van een gecertificeerde biologische productie.
In het kopje: Deze koffie is een van de meest unieke en opwindende koffies die we ooit hebben gezien. Hij past in het profiel van een uitzonderlijke gewassen Ethiopische koffie, maar is net wat groter, krachtiger en minder subtiel. Daarom is deze koffie finalist bij de Good Food Awards van 2018.
Smaakprofiel: overvloedig steenfruit, citrus en bessen, gelaagd met veel natuurlijke honingszoetheid en een licht bloemig, licht hartig karakter
Reviews
Nog geen reviews.
