Ethiopia - Banko Gotiti - Washed

Banko Gotiti este o mică localitate situată la marginea estică a districtului Gedeb, parte a foarte apreciatei zone Gedeo, o fâșie îngustă de platou, dens populată de fermieri pricepuți, a căror cafea este cunoscută drept „Yirgacheffe”, după cel mai faimos district al zonei. Districtul Gedeb este mai izolat decât restul zonei Gedeo și, într-o oarecare măsură, mai tranzitoriu: orașul Gedeb, care îi poartă numele, este un avanpost comercial animat, ce leagă comerțul pe distanțe mari dintre zonele Gedeo și Guji. Și trebuie menționat că Gedeb produce și unele dintre cele mai frumos crocante și florale cafele spălate pe care le poți găsi oriunde în Etiopia. Comunitățile producătoare de cafea din Gedeb sunt mai numeroase decât în centrul zonei Gedeo, iar plantațiile pot ajunge la unele dintre cele mai mari altitudini de cultivare a cafelei din lume.

Ne-a plăcut acest lot pentru dulceața sa și pentru fructuozitatea vibrantă și aciditatea sa.