Costa Rican Villa Sarchi

Costa Rican Villa Sarchi

Branding:  Medium

Een zoete smaak van Costa Ricaanse traditie

Ontdek het uitzonderlijke karakter van onze Costa Rican Villa Sarchi, een specialty coffee met een rijke zoetheid, frisse citrusnoten en een heerlijk zachte afdronk.

Deze unieke Arabica-variëteit groeit in het weelderige vulkanische landschap van Costa Rica en is een natuurlijke mutatie van de geliefde Bourbon-koffieplant. Villa Sarchi werd voor het eerst ontdekt in het plaatsje Sarchí en wordt gewaardeerd om zijn kenmerkende smaak, levendige aciditeit en natuurlijke zoetheid.

Onze met de honey-methode verwerkte Villa Sarchi biedt een verfijnde koffiebeleving, met uitnodigende aroma's van chocoladecupcakes, verse citrus en gekaramelliseerde suiker. Elke slok onthult subtiele smaaknoten van citroenthee, citrus en rijke chocoladetaart, in balans gebracht door een nostalgische zoetheid die doet denken aan klassieke Costa Ricaanse koffies.

Fris, zoet en heerlijk uitgesproken: dit is koffie om rustig van te genieten.

Koffieprofiel

Herkomst: Costa Rica

• Variëteit: Villa Sarchi (Bourbon-mutatie)
• Verwerkingsmethode: Honey
• Hoogte: 1.100 meter boven zeeniveau
• Aroma's: Chocoladecupcake, citrus & gebrande suiker
• Smaaknoten: Citroenthee, citruspith & chocoladetaart
• Karakter in het kopje: Fris, zoet & zacht

Wat maakt deze koffie bijzonder?

Bij de honey-verwerkingsmethode blijven tijdens het drogen een deel van de natuurlijke suikers en het vruchtvlees van de koffiebes op de boon achter. Dit helpt de kenmerkende zoetheid en complexiteit te ontwikkelen.

Het resultaat is een prachtig gebalanceerde koffie die levendige citrusfrisheid combineert met comfortabele, dessertachtige smaken.

In kleine batches gebrand door Frenchtown Roasters

Van de bergen van Costa Rica naar je ochtendkopje — ontdek iets bijzonders.