Costa Rican Villa Sarchi

Costa Rican Villa Sarchi

Stopień palenia: średni

Słodki smak kostarykańskiej tradycji

Odkryj wyjątkowy charakter naszej kawy Costa Rican Villa Sarchi — kawy specialty łączącej bogatą słodycz, wyraziste cytrusowe nuty i pięknie gładki finisz.

Ta wyjątkowa odmiana Arabiki rośnie w bujnych, wulkanicznych krajobrazach Kostaryki. Jest naturalną mutacją cenionej odmiany Bourbon. Odkryta po raz pierwszy w miejscowości Sarchí, Villa Sarchi zyskała uznanie dzięki charakterystycznemu smakowi, żywej kwasowości i naturalnej słodyczy.

Villa Sarchi poddana obróbce honey zapewnia wyjątkowe doznania kawowe, z zachęcającymi aromatami babeczek czekoladowych, świeżych cytrusów i karmelizowanego cukru. Każdy łyk odsłania delikatne nuty herbaty cytrynowej, cytrusów i bogatego w smaku ciasta czekoladowego, równoważone nostalgiczną słodyczą przywodzącą na myśl klasyczne kawy z Kostaryki.

Wyrazista, słodka i wspaniale charakterystyczna — ta kawa zasługuje na to, by delektować się nią bez pośpiechu.

Profil kawy

Pochodzenie: Kostaryka

• Odmiana: Villa Sarchi (mutacja Bourbon)
• Metoda obróbki: honey
• Wysokość upraw: 1100 m n.p.m.
• Aromaty: babeczka czekoladowa, cytrusy i karmelizowany cukier
• Nuty smakowe: herbata cytrynowa, albedo cytrusów i ciasto czekoladowe
• Charakter naparu: wyrazisty, słodki i gładki

Co czyni ją wyjątkową

Metoda obróbki honey pozwala zachować na ziarnach część naturalnych cukrów z owoców kawowca i owocowego miąższu podczas suszenia, co pomaga rozwinąć charakterystyczną słodycz i złożoność kawy.

Efektem jest pięknie zrównoważona kawa, łącząca żywą cytrusową wyrazistość z otulającymi, deserowymi smakami.

Palona w małych partiach przez Frenchtown Roasters

Z gór Kostaryki prosto do twojej porannej filiżanki — odkryj coś niezwykłego.