Colombia Valle del Cauca Decaf – Dark Roast Coffee

Onze cafeïnevrije Colombia-koffie komt uit Valle del Cauca, Colombia, een regio die bekendstaat om evenwichtige, smaakvolle koffies. Voor deze koffie wordt een decafeïneringsproces op basis van suikerriet gebruikt. Daarbij wordt het grootste deel van de cafeïne op milde wijze verwijderd, terwijl de natuurlijke smaak en het aroma van de boon behouden blijven. Het resultaat is een zachte single-origin decaf met volop karakter.

We branden Colombia Valle del Cauca Decaf donker om de rijkdom en diepte naar voren te brengen. Chocolade en amandel vormen de diepere basis van de kop. Aardbei, vanille en citrus voegen een frissere laag toe aan de afdronk. De medium body maakt de koffie zacht en toegankelijk. Heerlijk in de ochtend, na het eten of wanneer je zin hebt in goede koffie met minder cafeïne.

Herkomst: Valle del Cauca, Colombia
Decafeïnering: Proces op basis van suikerriet
Branding: Donker gebrand
Body: Medium
Smaaknoten: Chocolade, amandel, aardbei, vanille en citrus
Inhoud: 12 oz
Vorm: Hele koffiebonen

Thuis cafeïnevrije Colombia-koffie zetten

Deze cafeïnevrije Colombia-koffie is geschikt voor filterkoffiezetapparaten, pour-over, cafetière en espresso-achtige zetmethoden. De donkere branding is rijk genoeg om goed samen te gaan met melk of room. Tegelijkertijd zorgen de fruit- en citrusnoten voor een frisse toets wanneer je de koffie zwart drinkt. Maal de bonen vlak voor het zetten voor het beste aroma en de beste smaak. Pas daarna de maalgraad of de verhouding tussen koffie en water aan je favoriete zetmethode aan.

Sierra Blue Coffee Roasters brandt deze koffie vers in Bakersfield, Californië. We verpakken de bonen heel, zodat je ze kunt malen wanneer je koffie gaat zetten. Zo blijft de koffie langer vers en heb je meer controle over elke kop. Ook is dit een uitstekende keuze voor een kop koffie in de avond. Je geniet nog steeds van het ritueel, het aroma en de smaak van vers gezette koffie, maar met veel minder cafeïne.

Deze cafeïnevrije Colombia-koffie laat zien dat decaf niet vlak of vergeetachtig hoeft te smaken. De koffie combineert de rijkdom van een donkere branding met zachte fruitnoten en een soepele afdronk. Kies deze koffie wanneer je minder cafeïne wilt, zonder in te leveren op de smaak en beleving van vers gebrande koffie.