Cafendo
Colombia–El Indio

Badger & Dodo

Colombia–El Indio

Planadas, Tolima, Colombia

  • Natural
  • Single origin

Colombia–El Indio is een koffie uit Colombia, verkocht door Badger & Dodo (Ierland). Regio: Planadas, Tolima. Verwerking: natural. Variëteit: Caturra. Smaaknotities van de brander: malt, prune, fig, spiced rum. Prijs: € 12,88 tot € 97,06, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf € 38,82 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanaf€ 12,88

≈ € 38,82 / kg

Koop bij Badger & Dodo

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Ierland

Mout, pruim, vijg, gekruide rum

Smaakprofiel

Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.

Smaaknoten

  • Malt
  • Prune
  • Fig
  • Spiced Rum

Formaten en prijzen

MalingInhoudPer kgPrijs
Gemalen voor espresso250g€ 51,52€ 12,88 ↗
Gemalen voor AeroPress250g€ 51,52€ 12,88 ↗
Greenbean Unroasted250g€ 51,52€ 12,88 ↗
Wholebean Roasted250g€ 51,52€ 12,88 ↗
V60 – MEDIUM250g€ 51,52€ 12,88 ↗
Cafetiere / Chemex – COARSE250g€ 51,52€ 12,88 ↗
Gemalen voor espresso1kg€ 45,56€ 45,56 ↗
Gemalen voor AeroPress1kg€ 45,56€ 45,56 ↗
Toon alle 18
MalingInhoudPer kgPrijs
Greenbean Unroasted1kg€ 45,56€ 45,56 ↗
Wholebean Roasted1kg€ 45,56€ 45,56 ↗
Cafetiere / Chemex – COARSE1kg€ 45,56€ 45,56 ↗
V60 – MEDIUM1kg€ 45,56€ 45,56 ↗
Gemalen voor espresso2.5kg€ 38,82€ 97,06 ↗
Gemalen voor AeroPress2.5kg€ 38,82€ 97,06 ↗
Greenbean Unroasted2.5kg€ 38,82€ 97,06 ↗
Wholebean Roasted2.5kg€ 38,82€ 97,06 ↗
V60 – MEDIUM2.5kg€ 38,82€ 97,06 ↗
Cafetiere / Chemex – COARSE2.5kg€ 38,82€ 97,06 ↗

Beschrijving

Regio: Planadas, Tolima

Hoogte: 1700 – 2000 m boven zeeniveau

Variëteiten: Caturra

Verwerking: Natural 

Drogen: In de zon gedroogd op een parabolisch bed

Smaaknoten:Mout, pruim, vijg, gekruide rum

Cuppingscore: 86.25

Deze prachtige natural-koffie is samengesteld uit koffie van El Indio, dat 175 koffieboerderijen ondersteunt.

Sinds 2019 biedt de coöperatie boeren technische ondersteuning bij natural-verwerking. De meeste telers met wie ze samenwerken verwerken inmiddels ten minste een deel van hun koffie als natural.

De regio Tolima is een van de meest productieve koffieteeltgebieden en is altijd vertegenwoordigd geweest in de Cup of Excellence en in elke koffiewedstrijd van de Colombian Coffee Federation. De koffie wordt op verhoogde bedden of betonnen patio’s gelegd. Het kwaliteitsteam houdt dit proces in de gaten om te zorgen voor een gelijkmatige droging en het juiste vochtgehalte van de bonen – een vochtgehalte van 11% wordt bereikt.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Vragen over Colombia–El Indio

Hoe smaakt Colombia–El Indio?

Smaaknotities van de brander: malt, prune, fig, spiced rum. Smaakgroepen: fruitig en kruidig.

Waar komt Colombia–El Indio vandaan?

Herkomst: Colombia. Regio: Planadas, Tolima. Hoogte: 1.700–2.000 m. Variëteit: Caturra.

Hoe wordt Colombia–El Indio verwerkt?

Verwerking: natural.

Wat kost Colombia–El Indio?

Prijs: € 12,88 tot € 97,06, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf € 38,82 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Colombia–El Indio kopen?

In de webwinkel van Badger & Dodo: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid