Coava - Anbessa
US$ 16,65
Coava Coffee Roasters is een begrip in Portland. Hun branding weet ons steeds weer te verrassen en van gedachten te doen veranderen. Uitgesproken als \ kovuh \ of “cove-ah”
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Details
- Smaaknoten
- rich notes of pomegranate, rosé, and dark chocolate
- Aciditeit
- Gebalanceerd
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Vrij sterk
- Samenstelling
- Single origin
- Brandingsgraad
- Medium
- Maling
- Gemalen
- Keurmerk
- 100% Direct Trade
- Bonensoort
- Arabica
- Zetmethode
- Volautomaat, Pistonmachine, French press
- Landen van herkomst
- Ethiopië
- Land van productie
- Ethiopië
Beschrijving
Kies een brandingprofiel (filterkoffie of espresso) op basis van je zetmethode.
De regio Hambela in Guji is een van de meest opwindende gebieden van heel Ethiopië, met zeer hoge liggingen en jonge, krachtige planten die uitzonderlijk gezond zijn. Producenten rond het Goro-wasstation hebben tussen de 3 en 15 hectare grond, veel meer dan het nationale gemiddelde. Daardoor is training van boeren en het stimuleren van kwaliteitsverbetering eenvoudiger en haalbaarder. Door de omgeving duurt het drogen van koffie uit dit gebied relatief lang, ongeveer 40 dagen. De langzame groei en rijping van de planten zorgen echter voor een uitstekende algemene kopkwaliteit.
Deze koffie heeft rijke smaaknoten van granaatappel, rosé en pure chocolade.
Reviews
Nog geen reviews.
