Brazil DBarbosa - Anahi

Brazil DBarbosa - Anahi

Een favoriet bij klanten en winnaar van een Great Taste Award is terug.

We zijn ontzettend blij om onze eerste lot van DBarbosa uit te brengen, een koffie die bijzonder voor ons is en geliefd is bij onze klanten. Dit lot is rechtstreeks ingekocht bij de familie DBarbosa in Brazilië en is gebrand voor filter, zodat de zoetheid en helderheid goed naar voren komen. 

Onze reis met DBarbosa

Deze release is een van de vele voortgekomen uit onze voortdurende samenwerking met DBarbosa. In 2019 reisden we voor het eerst naar Brazilië om de boerderijen van de familie Barbosa te bezoeken. Daar zagen we hoe toegewijd ze zijn aan kwaliteit en hoe gastvrij ze zijn.

In 2025 keerden we terug naar Brazilië om die banden te versterken. Inmiddels zijn we de officiële Britse importeur van deze koffie. Dankzij deze directe handelsrelatie kunnen we je jaar na jaar hun koffies blijven aanbieden en tegelijkertijd de boerderij direct ondersteunen.

Over de boerderij

Danilo en zijn familie verbouwen al generaties lang koffie in de regio Cerrado Mineiro in Minas Gerais. Daarbij combineren ze traditionele landbouwkennis met nieuwe experimentele technieken. 

De regio biedt de ideale omstandigheden om zoete, complexe koffies te telen. Hun inzet voor duurzame landbouw en verwerking proef je in elke oogst. Daardoor hebben ze terecht de reputatie verworven tot de beste producenten van Brazilië te behoren.

Sinds Danilo Barbosa en zijn familie zich volledig op specialty coffee toeleggen, hebben ze meegedaan aan koffiewedstrijden. Hun prijzen en onderscheidingen zijn onder meer:

Tweevoudig winnaar van de Cup of Excellence (2021 & 2024): Ze behaalden de eerste plaats in de meest prestigieuze koffiewedstrijd ter wereld en bewezen daarmee dat hun verwerkings- en oogsttechnieken ongeëvenaard zijn.

Winnaars van Expocaccer: In 2021 behaalden ze tegelijkertijd de eerste, tweede en derde plaats. In 2023 en 2024 veroverden ze opnieuw de eerste plaats.

Finalisten van Cerrado Mineiro: Jaar na jaar behoren ze tot de hoogst geplaatste finalisten in de belangrijkste regionale kwaliteitswedstrijden.

De Anahi-lot is een schitterend voorbeeld van wat Braziliaanse specialty coffee kan zijn wanneer er met zorg mee wordt omgegaan.

Deze koffie is speciaal gebrand voor filterzetten en heeft een prachtig zuiver smaakprofiel.

Smaaknoten: Fruitig, zoet, zuiver, geel fruit, citrusachtig

Producent: familie DBarbosa

Herkomst: Cachoeira Farm, DBarbosa, Carmo do Paranaíba

Variëteit: Yellow Catuai

Hoogte: 1.100 meter boven zeeniveau

Verwerking: Natural