Brazil Cerrado

De Daterra Sunrise wordt verbouwd op de oudste koffieplantage in de regio Cerrado, deze uitgestrekte tropische savanne die een vijfde van het oppervlak van Brazilië beslaat. Dankzij bijzonder gunstige omstandigheden voor de teelt van arabicakoffie, met droge, koele winters en warme, vochtige zomers, is de in 1976 opgerichte boerderij Daterra — wat „van de aarde” betekent — uitgegroeid tot een waar laboratorium voor uitzonderlijke koffie. Door technologische moderniteit te combineren met ecologische en milieuvriendelijke betrokkenheid is Daterra erin geslaagd uitzonderlijke koffie te produceren met een SCA-score van 82-84. Deze koffie is geschikt voor elke gelegenheid. Zijn ronde, zachte en soepele body dankt zijn naam aan het betoverende aroma met diepe tonen van karamel, melkchocolade en noten.