Brazil Cerrado

Daterra Sunrise este cultivată în cea mai veche plantație de cafea din regiunea Cerrado, această vastă savană tropicală care acoperă o cincime din suprafața Braziliei. Beneficiind de condiții deosebit de favorabile cultivării cafelei arabica, cu ierni uscate și răcoroase și veri calde și umede, ferma Daterra — al cărei nume înseamnă „din pământ” —, fondată în 1976, a devenit un adevărat laborator de cafea de excepție. Îmbinând tehnologia modernă cu angajamentul ecologic și față de mediu, Daterra a reușit să producă o cafea de excepție, cu un scor SCA de 82-84. Această cafea se potrivește oricărei ocazii. Corpul său rotund, blând și catifelat își trage numele din parfumul său seducător, cu note profunde de caramel, ciocolată cu lapte și nuci.