Great Circle Coffee

Great Circle Coffee, una torrefazione di caffè specialty con sede a Miami, Florida, è nata dal sogno di dare vita a qualcosa di significativo.

Spinti dalla passione per il caffè straordinario e dal desiderio di condividerlo con gli altri, diversi anni fa ci siamo lanciati nell’avventura di creare un’azienda di caffè. Nel corso degli anni abbiamo sviluppato pazientemente l’idea, arricchito la nostra formazione e le nostre conoscenze, valutato mercati, processi e tecnologie e stretto rapporti con produttori all’origine ed esperti di caffè negli Stati Uniti; nel 2015 abbiamo deciso di mettere in pratica il progetto, salutato i nostri stimati colleghi, fatto le valigie e ci siamo diretti a sud, verso Miami. 

CREDIAMO IN UNA FILOSOFIA SECONDO CUI «L’ALTA MAREA SOLLEVA TUTTE LE BARCHE».

Da Great Circle pensiamo che il modo migliore per dare un contributo positivo al complesso mondo del caffè sia svolgere un ruolo chiave nella creazione di un circolo virtuoso: incentivare e premiare il caffè della migliore qualità all’origine, rendergli il rispetto che merita preparandolo con cura e offrire un prodotto straordinario, capace di deliziare i nostri clienti e i loro clienti, così da poter ripetere il ciclo.

In sintesi, ecco cosa amiamo fare: trovare, assaggiare e selezionare caffè che ci entusiasmano e che sono coltivati da persone straordinarie. Tostiamo con cura ciascun caffè in modo diverso, per esaltarne le caratteristiche uniche e offrire un’esperienza costante in tazza. Condividiamo il nostro caffè con amici e clienti fantastici, entusiasti quanto noi di provare cose nuove e diverse, e li aiutiamo a offrire un’esperienza eccellente ai loro amici. Soprattutto, ci divertiamo un mondo a farlo.

Great Circle Coffee si impegna per la sostenibilità e tosta i suoi caffè con macchine dotate di tecnologie innovative, che consumano molta meno energia e producono meno emissioni di CO2 rispetto alle macchine tradizionali.

Ci troviamo a Lemon City/Little Haiti, a Miami, in Florida, a pochi minuti da Miami Beach.