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Tanzania — Edelweiss Estate Geisha
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Assembly Coffee

Tanzania — Edelweiss Estate Geisha

Tanzania

  • Monorigine

Tanzania — Edelweiss Estate Geisha è un caffè da Tanzania, venduto da Assembly Coffee (Regno Unito). Prezzo: da 25,95 £ a 103,95 £, secondo il formato. Cioè da 103,95 £ al chilo.

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da25,95 £

≈ 103,95 £ / kg

Completerai l’acquisto nello shop della torrefazione.

Sede della torrefazione
Regno Unito

Formati e prezzi

MacinaturaFormatoAl kgPrezzo
In grani200g129,75 £25,95 £ ↗
Macinato per filtro200g129,75 £25,95 £ ↗
Macinato per French Press200g129,75 £25,95 £ ↗
In grani1kg103,95 £103,95 £ ↗

Descrizione

Tanzania — Edelweiss Estate Geisha

Anche se il percorso della Geisha dall’Etiopia all’America centrale e meridionale è passato per la Tanzania, questa varietà è rimasta quasi assente dal panorama del caffè del Paese. A Edelweiss, Neel e Kavita hanno reintrodotto la Geisha, occupandosi personalmente di selezionare e coltivare i semi per affermare la varietà nella tenuta.

Le ciliegie ben mature vengono sottoposte a una pre-fermentazione di quattro giorni sotto un telo nero, dove un flusso d’aria costante favorisce una fermentazione controllata. Vengono poi disposte in uno strato sottile e lasciate essiccare lentamente al sole per 25–26 giorni, finché il loro contenuto di umidità non scende sotto il 12%.

Il risultato è una tazza che esalta la rinomata complessità floreale della Geisha, con note vivaci e fruttate e un finale setoso e morbido.

Tradotto automaticamente · Lingua originale: inglese

Domande su Tanzania — Edelweiss Estate Geisha

Da dove viene Tanzania — Edelweiss Estate Geisha?

Origine: Tanzania.

Quanto costa Tanzania — Edelweiss Estate Geisha?

Prezzo: da 25,95 £ a 103,95 £, secondo il formato. Cioè da 103,95 £ al chilo. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.

Dove posso comprare Tanzania — Edelweiss Estate Geisha?

Nel negozio online di Assembly Coffee: i prezzi di questa pagina rimandano lì. Secondo il suo negozio, spedisce in Regno Unito, Andorra, Emirati Arabi Uniti, Afghanistan, Albania, Armenia e altri 109 paesi. Cafendo non vende caffè.

Risposte costruite dai dati del negozio e dal catalogo Cafendo.

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