SPRO

TOSTATURA QUASI SCURA
10 oz di caffè in chicchi

Questo non è un espresso per chi ha il cuore tenero. È benzina per il cervello, fatto per scuoterti e buttare giù le porte del mattino. Questa miscela unisce un Brazil tosto che sprigiona cioccolato, un Guatemala potente e dal corpo ricco e un Ethiopia che irrompe con un’esplosione di frutta, come un assolo di chitarra infuocato. E poi — perché un espresso educato è noioso — c’è una scarica di Robusta del Guatemala. Più caffeina. Più crema. Più caos sfrenato. Questa miscela per espresso non sussurra dolci parole. Ti urla in faccia, ti schiaffeggia per svegliarti e ti sfida a prenderne un altro. È il tipo di tazza che alimenta notti insonni, idee audaci e genialità spericolata.

Bevilo in purezza e assapora il caos. Oppure aggiungi il latte e guardalo farsi strada come un accordo potente. In ogni caso, non è equilibrato. Non è rassicurante. È un espresso con il dito medio nella crema.

Musica per la preparazione
«Dark Entries» Bauhaus