Sozial-Projekt Espresso Doppelröstung (säurearm) aus El Salvador | Limited Edition

Direttamente dalla finca – con un valore sociale aggiunto

Questo caffè proviene dalla Finca El Cerro a Chiapas (El Salvador), a 1.500 m di altitudine, ed è coltivato in modo sostenibile nell’ambito di un progetto sociale. Il produttore Fernando Escobar punta su qualità, equità e coltivazione rispettosa dell’ambiente, all’ombra protettiva delle foreste autoctone.

Gusto e tostatura:

• Varietà: Pacas, Sarchimor

• Tostatura: doppia tostatura delicata – 50 minuti nel tradizionale tostatore a tamburo da 2 kg

• Intensità: 5 su 5 

Aromi:

• Cioccolato fondente

• Mirtillo

Un espresso dal corpo pieno e dal profilo aromatico intenso.