Sombre del Cerro Chirripó / Costa Rica

Prodotto all’ombra del Cerro Chirripó, la vetta più alta della Costa Rica, questo lotto in edizione limitata rappresenta il prossimo capitolo del nostro rapporto di lunga data con Don Senel Campos e suo figlio Allan.

Da oltre sei anni, la famiglia Campos produce alcuni dei nostri caffè preferiti della Costa Rica. Nell’ultimo raccolto ci siamo assicurati un raro lotto lavorato con metodo natural di Milenio H10, una varietà moderna apprezzata per la sua straordinaria dolcezza, complessità e carattere fruttato.

Coltivato nei fertili terreni montani ai piedi del Chirripó e lavorato con cura dalla famiglia Campos, questo caffè dimostra perché le loro aziende agricole continuano a produrre alcuni dei caffè più ricercati della Costa Rica. Aspettati una tazza espressiva, stratificata e ricca del carattere che ha reso la famiglia Campos un pilastro del nostro programma di approvvigionamento anno dopo anno.

Disponibile in confezioni da 100 g fino a esaurimento ... o in confezioni più grandi se hai i soldi :)