SNÖVATTEN

Snövatten (Snow Water) è un caffè irresistibile che proviene dai pendii delle Ande, proprio dove il clima montano lascia il posto alla foresta pluviale amazzonica, con la sua aria tropicale e umida. L’acqua cristallina dello scioglimento delle nevi sulle cime dà il nome al luogo e un carattere distintivo al caffè.

In questa località d’alta quota, dal clima perfetto e dalla ricca biodiversità, lavoriamo fianco a fianco con i coltivatori di caffè delle zone vicine per produrre un caffè peruviano vivace e complesso.

INFO SUL CAFFÈ PER VERI APPASSIONATI:

Contenuto attuale:
Varietà: Caturra e Typicas
Processo: Lavato
Regione: Agua de Nieve, Monobamba - Chanchamayo, Perù
Altitudine: 1600-2000 m s.l.m.

Metodo: Caffè filtro
Intensità: 2 su 5
Profilo aromatico: melone verde, lime e note floreali
Profilo di tostatura: vivace e succoso