Sambinha Decaf

Sambinha significa «piccola samba» — ed è proprio questo che è questo caffè. Tutto il ritmo del nostro Samba Blend, rallentato fino a diventare un dolce dondolio. Sambinha Decaf offre una tazza morbida e corposa senza l’effetto della caffeina: ricche note di cioccolato, mandorla tostata e un accenno di noce moscata. Insomma, dimostra che decaffeinato non significa affatto meno gusto.

Come prepariamo Sambinha Decaf

Un buon decaffeinato parte da un buon caffè. Per questo scegliamo chicchi brasiliani di qualità e li sottoponiamo al Swiss Water® Process. Questo metodo elimina delicatamente la caffeina usando solo acqua — senza solventi chimici. È apprezzato dalle torrefazioni specialty di tutto il mondo per un semplice motivo: funziona senza togliere gusto. Così, il carattere che rende così amato il caffè brasiliano rimane intatto. Poi tostiamo con cura a un livello medio, preservando la profondità e mantenendo la tazza piacevole in ogni momento della giornata. Al mattino, al pomeriggio o appena prima di andare a letto: Sambinha tiene viva la festa senza toglierti il sonno.

Cosa trovi in tazza

Il cioccolato ricco apre la strada. Seguono la mandorla tostata, che aggiunge un calore avvolgente, e un accenno di noce moscata, che regala una lieve nota speziata al finale. Il corpo è pieno e appagante, con un finale rotondo e pulito. Chi beve decaffeinato merita di meglio di un caffè di ripiego, e questa miscela è la nostra risposta. È perfetta con ogni metodo di preparazione: caffè filtro, French press, espresso e persino cold brew. È anche ideale per un cappuccino serale. Per il caffè filtro, inizia con un rapporto di 1:16 e regola secondo il tuo gusto.

Sambinha Decaf fa parte della famiglia delle nostre miscele brasiliane: sei caffè da tutti i giorni, tostati ogni giorno in Texas. Puoi averlo sempre a disposizione con Blends On Repeat.

Disponibile in sacchetti da 12 oz e 5 lb, in chicchi interi o macinato fresco per il metodo di preparazione che preferisci.