Peru - Finca Los Santos - Washed

Los Santos Farm è un’azienda agricola a conduzione familiare che porta avanti una tradizione di oltre 80 anni nella produzione di caffè. Situata nella regione colombiana dell’Amazzonia, a un’altitudine compresa tra 1.600 e 2.000 metri, la tenuta offre condizioni adatte alla produzione di caffè specialty. Qui vengono coltivate varietà di Arabica come Geisha, Red Bourbon, Caturra, Pache, Pacamara e Castilla. La famiglia tramanda di generazione in generazione le proprie conoscenze sulla produzione tradizionale, unite al rispetto per la natura e per il caffè.