Periscope

Cioccolato fondente, miele, lampone 

Periscope è la nostra miscela a rotazione, che esplora due diverse regioni di coltivazione del caffè e le combina per creare un profilo aromatico unico ma equilibrato, preservando al contempo il carattere distintivo di ogni regione.

Questa volta ci spingiamo in Sud America, America Centrale e Africa. Abbiamo abbinato caffè dolci e corposi provenienti da Brasile e Colombia a un caffè vivace proveniente dall’Etiopia. In tazza, il risultato è una miscela ben equilibrata, dolce, vibrante e complessa. Le note agrumate che caratterizzano l’Etiopia emergono tra i toni dolci, cioccolatosi e nocciolati di Brasile e Colombia, in modo al tempo stesso delicato e deciso. Periscope è delizioso come espresso e si abbina bene al latte, ma dà il meglio di sé come caffè filtro.