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Novell Café de Finca Colombia La Guamera
Cafés Novell

Novell Café de Finca Colombia La Guamera

34,90 USD

Caffè specialty monovarietale proveniente dalla finca La Guamera, nel dipartimento di Caldas, in Colombia, tostato secondo la curva ottimale e confezionato in pacchetti da 250 grammi. con valvola unidirezionale, per preservarne tutta la freschezza e le caratteristiche.

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Sede della torrefazione
Spagna
Lungo2/4
Dolce2/4
Espresso3/4
Cappuccino2/4
Café Crème2/4
Fruttato e floreale3/4
Cioccolato e frutta secca3/4

Dettagli

Macinatura
In grani
Note di degustazione
Notes of honey and walnut with hints of cocoa and red berries
Acidità
Media
Caffeina
Con caffeina
Intensità
Piuttosto intensa
Formato
4 (confezione)
Composizione
Monorigine
Tostatura
Media
Preparazione
Macchina superautomatica
Paesi di origine
Colombia

Descrizione

È un caffè delle varietà Caturra e Castillo, proveniente da una finca situata nel cuore della più importante regione colombicola della Colombia. Da oltre 25 anni, questa hacienda produce caffè delicato di qualità, con le ricche sfumature di sapori e aromi che gli conferiscono le montagne colombiane. Apprezzato per la sua complessità aromatica, questo lotto combina morbide note di miele e noce con sentori di cacao e frutti rossi. Ha un palato delicato, setoso e ampio, con una spiccata acidità citrica e un retrogusto che ricorda le erbe aromatiche della giungla.

Tradotto automaticamente · Lingua originale: inglese

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