Nicaragua FTO

NICARAGUA FTO Canta Gallo – Proveniente da aziende agricole a conduzione familiare, riunite nella cooperativa Promotora de Desarrollo Cooperativo de Las Segovias. La cooperativa gestisce un impianto centralizzato per la lavorazione a secco e un laboratorio di assaggio, dove il caffè viene ricevuto, lavorato e selezionato per l’esportazione. Offre ai produttori finanziamenti, formazione e assistenza tecnica per migliorare la qualità del caffè e si impegna a migliorare la qualità della vita dei produttori e delle loro famiglie con progetti che promuovono la diversificazione del reddito e l’istruzione.