Cafendo
Mokaflor Limited Edition
Mokaflor Coffee Firenze

Mokaflor Limited Edition

da11,50 USD

Questa miscela 100% Arabica è presentata in questa confezione in edizione limitata, che richiama le nostre classiche lattine vintage degli anni Cinquanta .

Completerai l’acquisto nello shop della torrefazione.

Sede della torrefazione
Italia

Varianti disponibili

MacinaturaFormatoPrezzo
In grani250g11,50 USD
Macinato per espresso250g11,50 USD
Moka250g11,50 USD
Dolce3/4
Amaro1/4
Cioccolato e frutta secca3/4

Dettagli

Note di degustazione
Caramel, Vanilla, Tobacco
Acidità
Alta
Caffeina
Con caffeina
Intensità
Piuttosto intensa
Composizione
Miscela
Tostatura
Media
Macinatura
In grani o macinato
Certificazione
Biologico
Tipo di chicchi
Arabica
Preparazione
Macchina con portafiltro
Paese di produzione
Italia

Descrizione

Per questa valutazione, il caffè è stato estratto come espresso a 93 °, con un’estrazione di 25 ml in 26 secondi e una degasazione media avvenuta in 60 ore.

Questa miscela porta in tazza una crema color nocciola con striature ben definite. L’acidità al gusto è evidente, grazie ai caffè d’altura che la compongono. È una miscela ben equilibrata, con un’interessante dolcezza e una leggera nota amara. Si percepiscono sentori di caramello, vaniglia e tabacco.

Perfetta anche per chi vuole preparare il caffè con la moka o con la caffettiera napoletana.

Tradotto automaticamente · Lingua originale: inglese

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