Mexican Chiapas Organic Swiss Water Decaf Fresh Light/Medium Roast 100% Arabica Coffee

Note di degustazione: cacao, noce, pulito, fresco, finale leggermente nocciolato, delicato, fragrante, dolce e senza caffeina al 99,9%

Corpo in tostatura: Delicato

Livello di tostatura consigliato: Media - medio-scura
Certificazioni: USDA Organic, Swiss Water Process
Livello di caffeina: Decaffeinato
Origine singola: Tapachula, Stato del Chiapas, Messico 
Origine: Tapachula, Stato del Chiapas, Messico 
Altitudine: 500 - 845 metri sul livello del mare
Varietà: Catimor, Bourbon
Processo: Lavato
Essiccazione: Al sole
Raccolto: Gennaio - aprile 

Questo caffè messicano del Chiapas viene decaffeinato con il metodo Swiss Water Process, un processo naturale che non utilizza sostanze chimiche e impiega solo acqua per estrarre la caffeina dai chicchi. Il processo non è aggressivo sul caffè e ne preserva il vero sapore, senza il retrogusto astringente che caratterizza alcuni caffè decaffeinati tradizionalmente. Questo caffè è la scelta ideale per chi ama il decaffeinato e desidera un caffè delicato e ricco di sapore, senza amarezza.