Magical Mystery Halloween Blend

Scopri qualcosa di straordinario in questa stagione. La nostra miscela di caffè specialty di Halloween in edizione limitata riunisce micro-lotti rari provenienti da Panama, Ethiopia, Kenya, Colombia e Yemen: un omaggio stagionale al terroir d’alta quota e alla lavorazione natural.

Seleziona il profilo di tostatura qui sotto:

TOSTATURA FILTRO Panama Elida El Burro Geisha Natural

• Profilo aromatico: Vivace dolcezza di frutta a nocciolo con un finale pulito di frutti di bosco scuri.

• Ricetta per V60: 15 g di caffè | 250 g di acqua (1:16,6) | 91 °C | 2:30–2:45 min

• Consiglio di preparazione: Risciacqua il filtro di carta prima dell’estrazione e versa l’acqua con movimenti circolari concentrici, morbidi e regolari.

TOSTATURA ESPRESSO PURPLE RANGE

• Profilo aromatico: Audace e ricco di note fruttate. Note di pesca succosa, prugna, melone dolce e pompelmo rosa.

• Ricetta per espresso: 18,5 g in | resa 37–38 g | 92 °C | 25–26 sec

• Consiglio di preparazione: Straordinario come espresso liscio o come Americano freddo e vivace.

TOSTATURA ESPRESSO  BROWN RANGE

• Profilo aromatico: Ricco e avvolgente. Profonda complessità con una struttura morbida e vellutata di cioccolato.

• Ricetta per espresso: 19,0 g in | resa 37 g | 92 °C | 27–30 sec

• Consiglio di preparazione: Abbinalo a latte montato a circa 60 °C per esaltare le note dolci di caramello e cacao.