Magical Mystery Halloween Blend

Ontdek deze herfst iets buitengewoons. Onze Halloween Specialty Coffee Blend in beperkte oplage brengt zeldzame micro-lots uit Panama, Ethiopia, Kenya, Colombia en Yemen samen: een seizoensgebonden eerbetoon aan terroir op grote hoogte en natural processing.

Kies hieronder je branding:

FILTERBRANDING Panama Elida El Burro Geisha Natural

• Smaakprofiel: Levendige zoetheid van steenvruchten met een zuivere afdronk van donkere bessen.

• V60 pour-overrecept: 15 g koffie | 250 g water (1:16,6) | 91 °C | 2:30–2:45 min

• Zettip: Spoel je papieren filter om voordat je koffie zet en schenk met zachte, gelijkmatige concentrische bewegingen.

ESPRESSOBRANDING PURPLE RANGE

• Smaakprofiel: Avontuurlijk en fruitig. Smaaknoten van sappige perzik, pruim, zoete meloen en roze grapefruit.

• Espressorecept: 18,5 g in | 37–38 g uit | 92 °C | 25–26 sec

• Zettip: Heerlijk als pure espresso of als frisse iced Americano.

ESPRESSOBRANDING  BROWN RANGE

• Smaakprofiel: Rijk en verwarmend. Diepe complexiteit met een zachte, fluweelachtige chocoladebasis.

• Espressorecept: 19,0 g in | 37 g uit | 92 °C | 27–30 sec

• Zettip: Combineer met melk opgeschuimd tot ongeveer 60 °C om de zoete karamel- en cacaosmaaknoten naar voren te halen.